הרצאות

מסע מרתק בליווי צילומי אוויר של מגוון אתרים ברחבי עיר הענק, הכוללת בנייה מודרנית, גורדי שחקים ומוזיאונים חדשניים בצד שכונות עוני עצומות, מרכז היסטורי עתיק וארכיטקטורה קולוניאלית.

על אחד ממעוזי הקומוניזם האחרונים: מולדת הסיגרים המפורסמים, המהפכה הקובנית, פנינים קולוניאליות, מכוניות אמריקאיות עתיקות והרבה מוזיקה וקצב. מה צופן העידן שאחרי קסטרו?

הקולינריה הפוסט־סובייטית השפיעה רבות על המטבח העולמי והישראלי, בשילוב טכניקות מסורתיות עם חדשנות מודרנית. שפים כמו ולדימיר מוקין ואלכסיי זימין, שהדגישו חומרי גלם מקומיים ושיטות בישול ייחודיות, תרמו להפצת המטבח הרוסי העכשווי. מנות כמו ביף סטרוגנוף, פלמני ובורשט הפכו פופולריות ברחבי העולם, ואף השתלבו במטבח הישראלי, בזכות מסעדות המתמחות בטעמים מזרח־אירופיים.

נהר הדנובה, שחיבר עמים ותרבויות, הוא ציר מרכזי גם בהיסטוריה של הקהילות היהודיות במרכז אירופה ובמזרחה. במפגש זה נצא למסע בזמן בעקבות חיי היהודים בקהילות שלאורך הנהר, בעת העתיקה, בימי ההשכלה ובימיה החשוכים של השואה. נבחן גם את תפקידם של יהודי הדנובה בראשית הציונות.

האם נכונה אמרתו של וינסטון צ'רצ'יל גם בחלוף מאה שנה? נצא לאוגנדה כדי לבדוק זאת, נתחקה אחר גורילות ההרים הנדירות, נבקר בטרמינל של אנטבה ובשמורות הטבע, וננסה להבין את גחמותיו של אידי אמין.

סיכום הסדרה: מסע חובק עולם בעקבות בעלי חיים נכחדים, תרבויות נעלמות ומסורת שבטית אל מול הקִדמה והטכנולוגיה של המאה ה־21. השפעת המין האנושי המודרני על התרבויות, על בעלי החיים ועל משאבי הטבע בעולמנו.